1、萃取的原理:利用物质在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同,使物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。
【资料图】
2、经过反复多次萃取,将绝大部分的化合物提取出来。
3、分配定律是萃取方法理论的主要依据,物质对不同的溶剂有着不同的溶解度。
4、同时,在两种互不相溶的溶剂中,加入某种可溶性的物质时,它能分别溶解于两种溶剂中。
5、实验证明,在一定温度下,该化合物与此两种溶剂不发生分解、电解、缔合和溶剂化等作用时,此化合物在两液层中之比是一个定值。
6、不论所加物质的量是多少,都是如此,属于物理变化。
7、扩展资料萃取的机理既有物理的溶解作用,又有化学的配合作用,是一个复杂的物理溶解过程 。
8、按照萃取机理的不同,可分为五种类型:简单分子萃取:被萃组分在两相中均以中性分子存在,与溶剂不产生化学反应,只是以简单分子形式在两相进行物理分配。
9、2、中性配合萃取:被萃取组分与萃取剂都是中性分子,他们结合生成中性配合物进入有机相,可以把生成的中性配合物看成溶剂化物,故这种类型的萃取又可称为溶剂化萃取。
10、3、酸性配合萃取:水相中的金属离子以阳离子或能离解为阳离子的配合离子状态存在,与酸性萃取剂形成不含亲水基团的中性配合物进入有机相。
11、4、离子缔合萃取:水相中的金属离子以配阴离子(或阳离子)与含氧或含氮的萃取剂以离子缔合的方式形成萃合物进入有机相。
12、5、协同萃取:在萃取时,使用两种以上的萃取剂相混合,萃取水相中的被萃物生成油溶性更大的协萃物进入到有机相。
13、参考资料来源:百度百科-萃取。
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